Det er mange mattradisjoner. Siste dagen før fasten skulle det tradisjonelt fylles opp med kraftig kost. Det er fortsatt mange steder i Norge, spesielt i Trøndelag og Nord-Norge, tradisjon for å spise saltkjøtt og kålrotstappe på fetetirsdag.
Fetetirsdag lander først på 1.mars i år, men vi i EGON klinker til og kjører Saltkjøtt hele februar! Alle fortjener å få mulighet til en smakebit av deilig husmannskost.
